Dünyanın en kaliteli çörek otu tohumunu üreten Kelesli üreticiler, geleneksel tarım ile zirai zehir, ilaç kullanmadan üretim mücadelesi verdiklerini ancak köylülerin uluslararası ilaç firmalarına boyun eğdirilmeye çalışıldığını belirterek, devlet desteğinin artmasını bekliyor.
Keles Yazıbaşı Köyünde üretilen çörek otu tohumları Teknik Üniversitesi'nin yaptığı analizlerde %37.59 timokinon maddesi içeriğiyle dünyanın en iyi tohumu olarak bir kez daha kalitesini tescilledi. Keles Yazıbaşı Köyü Derneği’nin (YAZDER) sosyal medya hesabında analiz sonuçları paylaşılırken, “Tüm yaşanan olumsuzluklara rağmen çörekotu tohumu kalite itibariyle dünya rekoru bu yıl da Keles Yazıbaşı köyümüzün elindedir. Özellikle son iki yıldır kış mevsimlerinde kar yağışlarının az olması, iklimlerin kurak geçmesinden dolayı haşere, bitki boyunda yetersizlik vs. gibi sebeplerden dolayı başlıca geçim kaynaklarımızdan Çörekotu Tohum Yetiştiriciliği verim olarak son yılların en dip halini görmüştür. Üst üste gelen bütün bu olumsuzluklara rağmen kalitesinden ödün vermediği gibi normal şartlarda Çörek Otu Timokinon maddesi oranı dünya geneli .4 ila % 22 iken 2021 yılında Teknik Üniversite Analiz sonuçlarına göre Köyümüzde yetiştirdiğimiz Çörekotu Tohumu Timokinon maddesi oranı %30.32'yi görmüş, en son 2024 bu yıl itibariyle yine aynı şartlarda Teknik Üniversite Analiz sonuçlarına göre Timokinon Maddesi oranı %37.59 ile eşi benzeri olmayan bir sonuca imza atmıştır. Her ne kadar verim çok düşse de kalitesi daha da yukarılara taşınmıştır” denildi.
“MİLLİ TOHUM İHA VE SİHA KADAR ÖNEMLİ”
Geleneksel Tarım ile hiçbir zirai zehir, ilaç kullanmadan üretim mücadelesi verip dünya pazarında zar zor tutunmaya çalışan köylülerin, özellikle uluslararası ilaç firmalarına boyun eğdirilmeye çalışıldığına işaret edilen açıklamada, “Yetiştirdikleri ürün, gösterdikleri çaba en basitinden analiz sonuçlarıyla ortadır. Bir milli yazılım, otomobil, İHA, SİHA ne kadar önemliyse en az onlar kadar milli tohumlarımızda önemlidir. Rençberimiz bıkkın ve yarın çok geç olabilir. Hemen bugün yetkililerden bu işin önemini kavramasını reklâmlardan öte gerçekten kalıcı destek ve çözümlerle üreticilerimizin yanında olmalarını beklemekteyiz” denildi.
(Ayşe Candan)