Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olan 2024 sezonunda, ihracatta yeni golün belirlenmesine yol açarak rekolte artış gösterdi. Son yıllarda zeytin çeşitlerinde yapılan modernizasyon çalışmaları, iklim dostu üretim teknikleri ve kaliteli zeytin üretimiyle birlikte, Türkiye'nin ihracatında dünya çapında güçlü bir zeytin çıkışı hedefleniyor. Artan rekolte, hem ürünlere hem de ihracatçılara umut veriyor, sektör temsilcilerinin bu durumun ülke ekonomiye sağladığı katkılardan oldukça umutlu.
Yapılan açıklamalara göre, 2024 yılında Türkiye genelinde zeytin rekoltesinde yaklaşık %30'luk bir artış bekleniyor. UZZK'nın yaptığı çalışmalara göre, Türkiye'nin toplam zeytin üretimi bu yıl 2 milyon tona ulaşıyor , bu da genel yıllara göre önemli bir artış anlamına geliyor. Özellikle Ege ve Marmara bölgelerindeki verimli topraklara sahip olan illerde artış yaşandı, ihracat hedeflerini yeniden belirlemiş durumda.
Bu rekolte artışı, Türkiye'nin zeytinyağı ihracatında daha büyük pazarlara açılma planlarını hızlandırdı. Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) ürünlerine göre, 2024 yılında zeytin ve zeytinyağı ihracatından yaklaşık 1,5 milyar ürünün bir gelir elde edilmesi hedefleniyor. TİM, Türkiye'nin başta Avrupa ülkeleri olmak üzere ABD, Çin ve Japonya gibi pazarlarda etkin olmayı planladığını belirtti. İhracatçılar, kaliteli ve yüksek rekolteli, uluslararası arenada tanıtıma büyük önem veren ve Türk zeytinyağının marka değerini artırmayı hedefliyor.
Zeytinyağı kalitesi ile dünyada tanınan Türkiye, özellikle organik ve yüksek polifenollü zeytinyağlarına olan talebi karşılayarak pazarda rekabet gücünü artırmayı planlıyor. Bu alanda yapılan çalışmalar ve kalitenin artırılması, Türk petrolünün uluslararası olarak kullanıldığı İtalya, İspanya ve Yunanistan gibi ülkelerde rekabet seviyesine ulaşmasını sağlamaktadır. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) sistemlerine göre, Türkiye'nin 2023 yılında gerçekleştirdiği ihracatta %20 artış görüldü ve bu rakamın 2024 yılında daha da artması bekleniyor. Bu durum, Türkiye'nin zeytinyağında küresel pazar payını artırma yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Uzmanlar, zeytindeki rekolte artışının Türkiye ekonomisine sağladığı katkının karşılığını çekiyor. Zeytinin çoğalması, kırsal kalkınmayı destekleyerek istihdam oranlarını artırma ve genişlemeye ek gelir sağlar. Ayrıca yüksek rekoltenin zeytin tüketimi ve zeytinyağı fiyatlarını stabilize etmesi, tüketicilerin de daha uygun fiyatlarla zeytin ve zeytinyağı tüketebilmesine olanak sağlıyor.
(Dilvin Altıkardeş)