Ejder meyvesinde hasat zamanı

Dünyada tropikal meyve olarak bilinen ve 2018 yılında Kestel'de Özhan Öztürk tarafından üretimine başlanan pitaya ejder meyvesinde yılın ikinci hasadı için hazırlıklar başladı. 1.5 dönümlük alanda üretimi yapılan meyvenin 10 gün içersinde hasat vereceğini söyleyen Özhan Öztürk, Marmara Bölgesi'nde üretim yapan tek üretici olduklarını söyledi. 20 yıl fidan üretimiyle uğraştıktan sonra, patiya ejderi üretmeye karar verdiklerini ifade eden Öztürk, ürünün Bursa iklimiyle güzel bir uyum sağladığını belirtti. Fiyatının gramına göre 15/20 lira arasında değiştiğini ifade Öztürk,  meyvenin tam bir vitamin deposu olduğuna dikkat çekti. Öztürk, meyvenin içinde bulundurduğu likopen sayesinde birçok hastalığa da derman olduğunu vurguladı. Ankara Yolu'na 13 km olan üretim tesislerini daha da büyütme hedefleri olduğunu söyleyen Öztürk, patiya ejderinin Türkiye'de tanınması ve kullanımının yayılması için emek verdiklerini ifade etti.