Bursa'da ilaç gibi şerbet

Bursa'da Ulucami yanında 90 yıldır faaliyet gösteren Ulus Pastanesi'nin, her yaz imal ettiği karadut şurubu, tabii antibiyotik özelliği ile birçok rahatsızlıklara şifa oluyor.

Bursa'da incir tatlısından gül reçeline, badem ezmesinden nane şekerine kadar değişik tatların imalatçısı Ulus Pastanesi, 90 yıldır aralıksız olarak hazırladığı karadut şerbeti ile tabii şifa kaynağı oluyor. Pastane sahibi Akile Öztat, babalarının ortaya çıkarttığı geleneksel tatları hiçbir aksaklık olmadan yaşatmayı sürdürdüklerini belirterek, "Karadut şerbetini eski Bursalılar dil üstündeki yaraların, cilt hastalıklarının ilacı ve hücre yenileyici olarak kullanıyor. Biz Temmuz ayında orijinal karadut ile yaptığımız şerbetleri 1 yıl boyunca müşterilerimizin istifadesine sunuyoruz. Ayrıca Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında da şerbet olarak satışını yaptığımız karadut müşterilerimizi hem serinletiyor hem de vücutları rahatlatıyor. Şifalı şerbetlerin ve şurupların günümüzde yaşatılması için geleneksel üretimimizi sürdürüyoruz" dedi.
Atatürk Caddesi'ndeki Ulus Pastanesi'nin müdavimleri ise, karadut şerbetinin lezzetini yaşamak için yaz aylarını sabırsızlıkla bekliyor.