MOBİLYA VE MODA -4-

Sevgili dostlar tekrar merhaba;
Önceki yazılarımda sizlerle mobilyacılık mesleğinde kullanılan kavramların bir kısmından söz etmeye
çalıştım. Elimden geldiğince dilim döndüğünce ortak bir dil oluşturduğumu düşünüyorum.
Bundan sonra sizlerle mobilyanın biraz daha özeline inerek üretim ve kullanım özelliklerini anlatmaya
çalışacağım. Bu irdelememin ilkini mutfak mobilyası olarak belirledim.
Kim ne derse desin iş harici kalan zamanımızın çoğunu mutfakta geçiriyoruz, üstelik mutfakta
geçirdiğimiz saatler uyanık ve faal olduğumuz saatlerdir.
Mutfak insanlığının ateşle tanışmasından günümüze insanoğlunun en fazla vakit geçirdikleri, ailenin
sosyalleştiği, misafirlerin ağırlandığı, evimizin en gözde ve görünür olan kısımdır. Evinize gelen misafirlerimiz
veya dostlarımız davetsiz girdikleri yerdir mutfağımız.
Hatta evimize buyur ettiğimiz misafirlerimizin mutfağa teklifsiz girmeleri samimiyetin göstergesi
sayılmaktadır. Birçok insan evin yatak odası mobilyasını, kütüphaneyi veya banyo mobilyalarını merak etmez
ama mutfağını görmeden giden azdır. Bu kadar göz önünde olan mekanın hem görsel açıda hem de kullanım
açısından oldukça şık ve kullanışlı olmalıdır. Bu kadar yoğun şekilde kullanılan mobilyanın diğer mobilyalardan
daha erken yıpranması ve eskimesi doğaldır. Mutfağımız fiziksel olarak eskimese bile renk olarak, model ve
moda olarak zaman içerisinde eskiyecektir. Mutfak mobilyaları eve özel yapıldığından ikinci el piyasası da
yoktur.
Bir yatak odasını, oturma odasını veya kütüphanenizi ikinci el satarak değerlendirebilirsiniz ama
mutfağınızı satmak için müşteri bulmanız oldukça zordur. Buradan şuna geleceğim mutfak yaptırırken model,
kullanışlılık, estetik ve ergonomi gerçekten çok önemli, bunun önemi ile ilgili onlarca makale, tavsiyeler ve
deneyimler var. Tüketicilerimiz olsun üreticilerimiz olsun bu konuda çok bilgili ve birikimlidirler. Benim
değineceğim konu modelden, ergonomiden, tasarımdan ziyade mutfağın pekte dikkat edilmeyen saklı
görünmeyen gövdesidir. Mutfak gövdesi üretilirken dikkat edilmesi gereken konstrüksiyon şekillerine dikkat
çekme istiyorum.
Günümüz mutfakçıların yaptıkları üretim şekli şudur; Gövde için genellikle beyaz renk suntalam satın
alınır. Bunun kenarlarını 0.40 mm pvc yapıştırılır. Arkalık için dört veya beş mm’lik mdf arkalık gövdeye açılan
kanala yerleştirilir. Dolabın toplanmasında,(kutu haline getirilmesinde) 3,5*40 mm sunta vidası kullanılır. Bu
üretim tekniği kabul görmüş bir üretim tekniğidir, fakat bazı sakıncaları vardır. örneğin; arkalık için açılan arkalık
kanalı zaman içerisinde nemden etkilenir, nem sunta için kanser gibidir, bir yerden girdiyse artık orası iflah
olmaz, zaman içerisinde nem alan arkalık kanal boşluğu küflenir ve kötü koku yaymaya başlar. Bu tür
olumsuzlukları gidermenin tek yolu arkalık kanalı açmadan arkalığı bindirme olarak yapılmalıdır. Yalnız bu
üretim tekniğinde kullanılan arkalık yonga panel olmamalıdır. Onun yerine altı milim ile sekiz milim arasında
kalınlığa sahip kontrplak kullanılmalıdır. Mutfak gövdesinin tüm cumbaları bir milimlik pvc ile kapatılmalıdır.
Böylelikle gövdenin su ile temasını elimizden geldiğince engellemiş oluruz. Eğer ideal bir mutfak gövdesi nasıl
olmalıdır derseniz, ham yonga panelin (sunta) tüm cumbalarını bir santimlik masif çıta yapıştırılır, üzerine de
ince formika ile kaplanırsa mutfak gövdesi evladiyelik olur. Gövdesi sağlam üretilen mutfak dolabı kolay kolay
deforme olmaz, küf yapmaz, şişmez kabarmaz. Gövdesi sağlam olan uzun süre sağlıkla kullanılır. Mutfakta
değişiklik yapmak istediğimizde bunu sadece kapaklarını değiştirerek gerçekleştirebiliriz. Mutfak kapakları
günün moda rengine veya modeline istenildiğinde değiştirilebilir, böylelikle mutfaklar sıkıcılıktan kurtarılmış
olur. Modası geçen kaplar küçük bir maliyetle güncellenmiş olur. Ayrıca mutfak üretirken dikkat etmemiz
gereken diğer bir konuda; mutfak alt dolap ayakları, bu ayaklar. Alt dolap ayakları en az on milim olmalıdır.
Ayrıca; gerek temizlik, gerekse havalandırma açısında alt dolapların ayakları baza (ön klapa) ile kapatılmamalı

açık bırakılmalıdır. Böylelikle yere döküne sıvı, yağa, kırıntı gibi artıkların temizlenmesi daha pratik olur derim
ben…

Evin yaşam merkezi olan mutfakta bol sohbetli, tatlı muhabbetler dilerim, esenlikle kalın…

YORUM EKLE

banner19